Uzturs aknu vēzim

Karcinoma

Diēta pret aknu vēzi ir saudzējoša diēta, kuras mērķis ir mazināt stresu no šī orgāna. Šīs slimības vispārējais ārstēšanas režīms tiek noteikts individuāli un var atšķirties atkarībā no tā stadijas un daudziem citiem faktoriem. Diēta ir nepieciešama visiem pacientiem neatkarīgi no tā, kuras ārstēšanas metodes ir izvēlētas. Fakts ir tāds, ka aknas ir orgāns, kas tieši iesaistīts gremošanas procesā, un ar onkoloģiju ir svarīgi radīt saudzējošus apstākļus tā darbam..

Aknu vēzis un diētas loma šajā slimībā

Aknu vēzis ir ļaundabīgs jaunveidojums, kas aug no tā parenhīmas. Audzēja ļaundabīgumu nosaka tā augšanas veids, lielums un tieksme uz metastāžu veidošanos. Šīs patoloģijas cēloņi var būt dažādi. Dažos gadījumos tas parādās ar gēnu mutācijām, un to var izraisīt arī hronisks vīrusu hepatīts..

Aknu vēža struktūra ir sadalīta vairākās šķirnēs:

  • hepatocelulāra karcinoma (hepatocelulārs vēzis) ir jaunveidojums, kas rodas no aknu parenhīmas šūnām (hepatocīti);
  • holangiokarcinoma - audzējs, kas ietekmē arī žults ceļu.

Pastāv arī primārais un sekundārais aknu vēzis. Pirmajā gadījumā audzējs ir galvenais un lielākais izmērs, tas var dot metastāzes citiem orgāniem. Sekundāro aknu vēzi sauc par tad, ja audzējs ir metastāze no citiem orgāniem. Audzēja šūnas var migrēt ar asiņu pieplūdumu no zarnām, retāk no plaušām un citiem orgāniem..

Ārsti, veicot diagnozi, arī nosaka tās pakāpi:

  • pirmajā posmā audzējs neizplatās vairāk nekā ceturtdaļā orgānu un neauga asinsvados;
  • otro pakāpi raksturo fakts, ka veidošanās ietekmē mazos traukus un palielinās izmēros;
  • trešajā posmā audzējs izplatās aknu portālajā vēnā;
  • ceturtā pakāpe ir vissarežģītākā, jaunveidojums palielinās pēc lieluma un veido metastāzes tālu orgānos.

Pareiza uzturs aknu onkoloģijā ir nepieciešama, jo organisms nespēj tikt galā ar savām funkcijām. Parasti tas ražo žulti, regulē olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku metabolisma procesus, nogulsnē olbaltumvielas. Ja daļa šūnu ir bojāta, aknas sāk strādāt stresa apstākļos, bet uzturs to daļēji var atbalstīt. Turklāt diētiskā pārtika ir nepieciešama toksisko zāļu dēļ, kuras lieto šīs slimības ārstēšanai. Tie uzkrājas iekšējos orgānos, un aknas darbojas kā dabisks ķermeņa filtrs, no kura vajadzētu izvadīt toksīnus.

Uztura pamatprincipi

Aknu vēža uzturs ir vienkārša maltīte, kuru ir viegli apstrādāt. Orgāns ir tieši iesaistīts gremošanas procesā, un tā patoloģija ietekmē vispārējo veselības stāvokli un gremošanas trakta darbību. Ārsti slimības laikā iesaka pilnībā atjaunot uzturu un pielāgot to ķermeņa vajadzībām. Produktiem jābūt ne tikai vienkāršiem un viegli sagremojamiem, bet arī jāsatur nepieciešamais daudzums veselīgu uzturvielu un vitamīnu..

Aknu vēža slimnieku ēdienkarte var atšķirties, taču lielākajai daļai tiek piešķirts īpašs uztura numurs 5. Tā ir īpaša diēta, kas noder aknu un žults ceļu pārkāpumiem. Tās īpatnība ir tā, ka to var ilgstoši ievērot, nekaitējot ķermenim un blakusparādības, jo uzturs saturēs visas nepieciešamās barības vielas, vitamīnus un minerālvielas. Viņa sīki apraksta visus aizliegtos un atļautos produktus un to kombinācijas, un uz uztura galvenajiem principiem var attiecināt šādus ieteikumus:

  • frakcionēts uzturs ievērojami samazina aknu slodzi, tāpēc ēdiena ikdienas norma ir jāsadala 5-6 pieņemšanās un jāuzņem tās ar vienādu laika periodu;
  • pārtikai jābūt siltai vai istabas temperatūrā: pārāk karsti vai auksti ēdieni kairina gremošanas trakta gļotādu;
  • dienā ir vērts dzert lielu daudzumu tīra negāzēta ūdens, bet to nevajadzētu kombinēt ar ēdienreizēm:
  • aizliegto pārtikas produktu sarakstā ir ēdieni, kurus ir grūti sagremot, un no to lietošanas vajadzētu pilnībā atteikties;
  • kaloriju daudzumu aprēķina individuāli, atkarībā no aknu bojājuma pakāpes, auguma, svara un pacienta vecuma, bet kopumā tas nepārsniedz 3000 kcal;
  • ēdienkartei jāsastāv no vienkāršiem ēdieniem, kas pagatavoti bez taukiem un garšvielām un piesātināti ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, vitamīniem un minerālvielām.

Uzturs pacientiem ar aknu vēzi ir svarīgs ārstēšanas posms, jo orgāns cieš ne tikai no slimības, bet arī no īpašu medikamentu lietošanas. Izmaiņas uzturā nespēs atbrīvoties no slimības vai pagarināt pacienta dzīvi, taču tās aizsargās un atbalstīs veselās šūnas. Parasti onkoloģijas ārstēšanā var ietilpt ķirurģija, medikamenti un citas metodes, un pareiza uzturs un veselīgs dzīvesveids ir pacienta ieguldījums viņa paša veselībā.

Aizliegtie produkti

Daži pārtikas produkti ar aknu vēzi ir stingri aizliegti. Tajos ietilpst tie, kas satur lielu tauku daudzumu, prasa ilgstošu apstrādi un nesatur nepieciešamās barības vielas. Šajā slimībā ir svarīgi novērst papildu aknu patoloģiju (hepatoze, hepatīts) attīstību, kas atšķirībā no onkoloģijas ir tieši atkarīgas no uztura kvalitātes.

Aknu vēža aizliegto pārtikas produktu saraksts jebkurā posmā satur:

  • dzīvnieku izcelsmes tauki (izņemot nelielu sviesta daudzumu), ieskaitot citu ēdienu pagatavošanai;
  • taukaina gaļa, zivis, gaļas subprodukti un desas;
  • nezināmas izcelsmes ātrās ēdināšanas un pusfabrikāti;
  • svaigi konditorejas izstrādājumi, maize no kviešu miltiem;
  • saldumi, konditorejas krēms, šokolāde;
  • no dzērieniem - salds dzirkstošais ūdens, šķīstošā kafija, alkohols, pat mazos daudzumos;
  • konservēti marinēti gurķi.

Ārsti arī iesaka atteikties no cukura, jo tas netieši ietekmē aknu darbību. Tā vietā jūs varat izmantot dabiskos aizstājējus - medu vai fruktozi. Aizliegto produktu saraksts nav ļoti plašs, taču gandrīz visi no tiem tiek izmantoti gatavo produktu sagatavošanai, kurus var iegādāties lielveikalos vai kafejnīcās. Pacientiem jāpierod gatavot ēdienus no veselīgām un pieņemamām cenām..

Atļautās un veselīgās maltītes

Pacienta ar aknu vēzi uzturā jāiekļauj šādi produkti:

  • labība no dažādām labībām pienā vai ūdenī, atļauts pievienot nelielu daudzumu sviesta;
  • vārīta gaļa un zivis bez taukiem ir galvenais olbaltumvielu avots, kā arī tvaika kotletes;
  • Piena produkti bez krāsvielām un aromatizētājiem, vēlams mājās gatavoti;
  • olas nelielā daudzumā, olu baltumu ieteicams ēst atsevišķi;
  • augļi un dārzeņi, svaigas sulas bez cukura;
  • jūras veltes;
  • veģetārie zupas vai pirmie ēdieni ar labības piedevu;
  • rieksti, izņemot zemesriekstus;
  • žāvēta maize vai krekeri;
  • zaļā tēja, dārzeņu buljoni, garšaugu novārījumi.

Diētas izvēlnes var būt dažādas. Produktus ieteicams kombinēt, lai iegūtu maksimālu vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Tas jo īpaši attiecas uz augļiem un dārzeņiem, jo ​​to dažādie veidi ir dažādu mikroelementu avots. No rīta ir vērts patērēt ogļhidrātu produktus (graudaugi), un līdz vakaram ierobežojiet sevi ar olbaltumvielām (biezpienu, omletēm, gaļu vai zivīm). Dienā vajadzētu būt 3 galvenajām ēdienreizēm un dažām uzkodām. Viņiem ir vērts iepriekš pagatavot nelielas ceptu dārzeņu vai augļu, žāvētu augļu, siera, riekstu, biezpiena vai citu vieglu ēdienu porcijas. Svarīgi ir arī pasniegšanas lielumi - pēc ēšanas vajadzētu būt nedaudz izsalkušam. Ir arī vērts pierast, lai aprēķinātu uzņemto kaloriju daudzumu, lai nepārslogotu aknas un kuņģa-zarnu traktu.

Aknu vēža uzturs nav slimības ārstēšana, bet gan atbalsta pasākumi. Pacientiem tiek noteikts īpašs uzturs, kas maksimāli palielinās aknu un gremošanas trakta slodzi, kas palīdzēs atjaunot šūnas. Diēta ar 4. pakāpes aknu vēzi būs vissmagākā, jo orgānu audi ir ievērojami bojāti. Šīs slimības agrīnajā stadijā jūs dažreiz varat atļaut nelielas indulgences attiecībā uz uzturu, taču labāk ir pastāvīgi ievērot ārsta ieteikumus.

Diēta aknu vēzim

Diēta aknu vēža ārstēšanai ir viena no obligātajām konservatīvās ārstēšanas metodēm šim orgānam, kuru ietekmē onkoloģiskais process. Klīnikas ārsti rūpīgi izvēlas visas sastāvdaļas un dzērienus, kas var atvieglot šī orgāna darbību.

Ēdienkartes pamatā jābūt tikai dabīgiem produktiem, kas satur lielu daudzumu viegli sagremojamu olbaltumvielu un šķiedrvielu, kā arī vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami cilvēka ķermenim.

Vispārīgās uztura pamatnostādnes aknu vēzim ietver:

  • bieža (līdz septiņām reizēm dienā) ēdiena uzņemšana nelielās porcijās. Šajā gadījumā pēdējā deva ne vēlāk kā divas stundas pirms gulētiešanas;
  • vārīšanai jānotiek saudzīgākos veidos, proti, tvaicējot un vārot. Ir atļauti arī sautējumi un cepti ēdieni, bet ne vairāk kā divas reizes nedēļā;
  • ēdot katru dienu vienā un tajā pašā laikā. Pateicoties tam, ķermenis pieradīs pie režīma un būs gatavs sagremot produktus;
  • rūpīga sastāvdaļu smalcināšana pirms pasniegšanas un to sakošļāšana ļaus izvairīties no tradīcijām un attiecīgi samazinās aknu un zarnu noslodzi;
  • nekādā gadījumā neignorējiet izsalkuma sajūtu starp ēdienreizēm;
  • ēst tikai siltu ēdienu - tas nodrošinās visa gremošanas trakta siltuma saglabāšanu. Pārtikai vajadzētu būt tikai istabas temperatūrā, nevis ļoti aukstai vai pārmērīgi karstai;
  • bagātīgs dzeršanas režīms - jums jāizdzer vismaz divi litri atļauto dzērienu.

Galvenie ieteikumi diētai 4. stadijas aknu vēzim:

  • katra ēdienreize jāsāk ar svaigiem dārzeņiem un augļiem, tikai tad jūs varat pāriet uz vārītiem vai sautētiem ēdieniem;
  • pēc ēšanas vajadzētu būt nelielai bada sajūtai. Pārmērīga piesātināšana var nelabvēlīgi ietekmēt aknas;
  • maksimālais kaitīgo vielu trūkums produktos, piemēram, aromatizētāji, krāsvielas un kancerogēni.

Neatkarīgi no onkoloģiskā procesa stadijas, tikai ārstējošais gastroenterologs vai dietologs var sniegt ieteikumus par uzturu.

Atļautie produkti

Gatavojot ikdienas ēdienkarti jebkuras pakāpes aknu vēzim, ieteicams bagātināt uzturu ar tām sastāvdaļām, kurām nav nepieciešama termiska apstrāde. Starp viņiem:

  • piena un skābpiena produkti ar zemu vai nulles procentu tauku saturu;
  • augļi un ogas, obligāti bezskābes šķirnes;
  • medus;
  • dārzeņi. Īpaša uzmanība jāpievērš burkāniem, gurķiem, paprikai, kāpostiem, selerijām, salātiem, pētersīļiem un dillēm.

Otra atļauto produktu grupa ir tie, kas tiek pakļauti mērenai termiskai apstrādei, piemēram:

  • gaļas un zivju liesās šķirnes;
  • nedaudz žāvēta maize;
  • kartupeļi un salikti kopā;
  • graudaugi uz ūdens vai piena bāzes. Viņiem ir atļauts pievienot nelielu sviesta gabaliņu, tējkaroti cukura, nedaudz medus vai mājās gatavotu ievārījumu. Priekšroka jādod rīsu, griķu, auzu, prosa, mannas, kukurūzas un miežu putraimiem;
  • jūras veltes;
  • jūras kāposti;
  • ķirbis un pākšaugi;
  • makaroni.

Papildus iepriekšminētajām sastāvdaļām 4. vai vieglas pakāpes aknu vēža uzturā ietilpst:

  • veģetārie buljoni;
  • pirmie dārzeņu un piena produktu kursi;
  • tvaika kotletes un kotletes;
  • sautējumi un kotletes;
  • tomāti un arbūzi;
  • sadīguši kviešu graudi;
  • ziedkāposti un brokoļi;
  • Sparģeļi
  • dārzeņi un augļi svaigi. Augstā koncentrācijā ir atļauta atšķaidīšana ar attīrītu ūdeni bez gāzes;
  • želeja un sautēti augļi;
  • želeja un zefīri;
  • minerālūdens bez gāzes;
  • zaļā tēja un novārījumi uz ārstniecības augu vai augu bāzes.

Mēreni apstiprināti produkti

Ir neliela sastāvdaļu grupa, kas nav tik noderīga aknu vēzim, it īpaši ceturtajai pakāpei, taču to lietošana mazos daudzumos ir atļauta.

Starp šiem produktiem ir vērts izcelt:

  • olas - tās var ēst divas reizes nedēļā. Vislabāk, ja tie tiek vārīti mīksti vārīti vai vārīti kā tvaika olbaltumvielu omlete;
  • vārīta desa - viens gredzens, ko ēd vienu reizi dienā, nekaitēs veselībai;
  • sviests - atļauts ne vairāk kā sešdesmit grami dienā;
  • vājpiena siers;
  • cietais siers - vienmēr maigs un ar zemu tauku saturu;
  • skābēti kāposti;
  • viens sālītas siļķes gabals - jūs varat ēst vienu reizi nedēļā;
  • rafinēta augu eļļa - jāizmanto kā svaigu dārzeņu salātu mērce;
  • Kakao ar pienu
  • sāls - dienā atļauts ne vairāk kā astoņi grami.

Aizliegtās sastāvdaļas

Šādu produktu sarakstā ir tie, kas satur vismaz minimālu ķīmisko piedevu daudzumu, piemēram:

Diēta ar aknu vēzi kategoriski aizliedz ēst:

  • taukaina gaļa, zivis un mājputni;
  • subprodukti;
  • svaiga maize un bulciņas;
  • konditorejas izstrādājumi;
  • bagātīgi buljoni;
  • sablendēta gaļa un aspic;
  • kūpināta gaļa un marinādes;
  • marinēti gurķi un konservi;
  • jebkuri dzīvnieki un ugunsizturīgi tauki;
  • Ēdieni un ātrās ēdināšanas;
  • alkohols un gāzētie dzērieni;
  • stipra melnā tēja un kafija;
  • šokolāde un saldējums;
  • kausēti sieri;
  • skābenes un rabarberi;
  • citrusaugļi un dzērvenes;
  • brūklenes un citi skābi augļi vai ogas;
  • sīpoli un ķiploki - ēdienkartē nedrīkst būt neapstrādātā veidā;
  • redīsi un redīsi;
  • iesaiņotas sulas;
  • sēnes;
  • tauki un ikri;
  • čipsi un krekeri;
  • majonēze un pikantas mērces;
  • cukurs un ciete;
  • etiķis un rafinēts.

Ēdot vismaz minimālu daudzumu šādu produktu, tas nelabvēlīgi ietekmēs skarto orgānu.

Ko ēst ar 4. stadijas aknu vēzi vai kādā citā slimības gaitas stadijā izlemj tikai ārstējošais ārsts, kurš:

  • ļauj uzturā ieviest jaunus produktus, pamatojoties uz pacienta vispārējo stāvokli;
  • izveido izvēlnes paraugu;
  • nosaka diētas terapijas ilgumu;
  • sniedz informāciju par ēdienu gatavošanu;
  • apstiprina produkta dienas likmi.

Atbilstība visiem ieteikumiem ļaus:

  • uzlabot pacienta labsajūtu;
  • atvieglo slimības gaitu;
  • samazināt simptomu izpausmi;
  • pagarināt pacienta dzīvi.

Turklāt pacientiem jāņem vērā, ka aknu vēža diētai nebūs pozitīvas ietekmes šādos gadījumos:

  • patstāvīgi mēģinājumi atbrīvoties no slimības, izmantojot tautas receptes;
  • atteikums lietot ārstējošā ārsta izrakstītās zāles;
  • turpinot atkarību no alkohola lietošanas un cigarešu smēķēšanas.

Klīniskās uztura mērķis ir palīdzēt novājinātam orgānam veikt funkcijas un samazināt tā slodzi.

Diēta aknu vēzim

Medicīnas ekspertu raksti

Diētai pret aknu vēzi jābūt īpašai. Tā kā cilvēka ķermenis aknu problēmu dēļ nespēj tikt galā ar kādu ēdienu.

Fakts ir tāds, ka aknu vēža diētas mērķim vajadzētu būt organisma nodrošināšanai ar nepieciešamajām barības vielām.

Kāda ir aknu vēža diēta?

Uzturam šai slimībai jābūt īpašai. Tātad, ir nepieciešams sākt maltīti ar nepārstrādātiem ēdieniem. Šajā gadījumā mēs domājam neapstrādātas pārtikas izmantošanu. Tikai pēc tam jūs varat ēst traukus, kas jau ir termiski apstrādāti.

Jums jāsaprot, ka uzturam jābūt sabalansētam. Ēšana vienmēr ir jābeidz ar neliela bada sajūtu. Nekādā gadījumā nevajadzētu pārēsties. Visi zina, ka komanda par barības vielu uzņemšanu smadzenēs nonāk ar nelielu kavēšanos. Šis faktors ir jāņem vērā..

Ir svarīgi katru gabalu uzmanīgi sakošļāt. Neēd ātri, tam nav jēgas. Katras personas, kas cieš no aknu vēža, uzturā vajadzētu būt daudz šķidruma. Šajā gadījumā ir vēlams dot priekšroku vājām tējām un ūdenim. Kafijas stilā labāk ir atteikties no stipriem dzērieniem. Runājot par uzturu, tam vajadzētu būt daļējam. Tāpēc jums jāēd 5-6 reizes dienā un nelielās porcijās. Šāda diēta aknu vēzim ir pareiza.

Aknu vēža diētas receptes

Ir diētas receptes aknu vēzim, kurām vērts pievērst uzmanību. Tātad, jums jāizslēdz taukskābju pārtika, kas var kaitēt aknām. Ieteicams ēst vieglu ēdienu..

Dārzeņu zupas ir lieliskas. Lai to pagatavotu, jums jāņem daži kartupeļi un burkāni. Kā garšvielas ir piemērots tikai sāls. Nav vērts pievienot kaut ko asu. Turklāt zupā nedrīkst būt buljona. Visas sastāvdaļas vāra un zupu uzvāra. Pēc tam, kad tas ir gatavs, jums jāgaida, līdz tas atdziest. Tad jūs varat to ēst kopā ar maizi, kas izgatavota no cietajiem miltiem.

Vistas buljonu ir vieglāk pagatavot. Vienkārši vāriet vistu, pievienojiet tur nedaudz sāls un tas arī viss. Ieteicams iegūt gaļas gabalus, bez pipariem un citām garšvielām. Visam jābūt pēc iespējas vienkāršākam..

Ir pilnībā jāievēro diēta pret aknu vēzi. Jo kā nekādā gadījumā ielādēt šo ķermeni ar taukainu pārtiku.

Diētas izvēlne aknu vēzim

Aknu vēža galvenajai diētas ēdienkartei jābūt līdzsvarotai. Šajā sakarā ir vērts konsultēties ar ārstu. Tāpēc zemāk tiks sniegta aptuvena dienas izvēlne.

Brokastīs jums vajadzētu ēst burtiski 100 ml burkānu sulas. Jums nav nepieciešams ēst neko citu. Otrajām brokastīm lieliski der mājās gatavotu nūdeļu porcija, nedaudz redīsu salāti ar skābo krējumu. Jūs varat dzert visu ar glāzi silta piena. Pusdienām ir piemēroti vāji vistas gaļa un dārzeņu salāti. Kas attiecas uz dārzeņiem, tiem jābūt svaigiem. Visam iepriekšminētajam varat pievienot maizes šķēli, ceptus kartupeļus un tasi tējas.

Neignorējiet vakariņas. Ir nepieciešams brūvēt kviešu biezputru pienā. Gatavojiet biezpiena kastroli un glāzi silta piena. Pirms gulētiešanas ir piemērots mājās gatavots dabīgais jogurts un daži svaigi augļi. Jums jāsaprot, ka aknu vēža diēta ir svarīgs ārstēšanas elements. Tā kā, pateicoties tam, jūs varat dot ķermenim spēku cīņā ar slimību.

Ko ēst ar aknu vēzi?

Diēta pret aknu vēzi produktus viegli sadala vairākās kategorijās. Tātad visi skābpiena produkti tiek uzskatīti par noderīgiem. Neierobežotā daudzumā jūs varat ēst jogurtu, jogurtu un kefīru.

Pie atļautajiem produktiem pieder maizes izstrādājumi. Bet ir vēlams, lai tie būtu izgatavoti no pilngraudu miltiem. Nerafinēta augu eļļa, graudaugi, svaigi garšaugi, burkānu un biešu sulas, piens, sēklas un granola. To visu atļauts izmantot neierobežotā daudzumā..

Pastāv mēreni veselīgu ēdienu saraksts. Tās ir svaigas sulas no augļiem un dārzeņiem. Ieteicams tos atšķaidīt tikai ar ūdeni. Var ēst arī vārītus augļus un dārzeņus. Sviestu, sieru un biezpienu patērē ierobežotā daudzumā. Nedaudz jāēd dzērieni no augļiem un garšaugiem, medus un rafinēta eļļa. Arī ļoti piesardzīgi jālieto vermicelli un olas. Jāsaprot, ka ir jāievēro diēta ar aknu vēzi..

Ko nevar ēst ar aknu vēzi?

Ir saraksts ar kaitīgiem produktiem, kurus nekādā gadījumā nevar patērēt. Tātad viss attiecas uz viņiem, ar lielu nedabisku piedevu saturu. Tajos ietilpst aromāti, krāsvielas un garšas pastiprinātāji..

Saglabāšana ir arī aizliegta. Turklāt šajā sarakstā ir pat piens no kārbām. Jāizslēdz visi dzērieni, kas satur daudz kofeīna. Tūlītējos un gāzētos dzērienus vislabāk izslēgt no uztura. Aknām būs grūti ar to visu tikt galā, ņemot vērā pašreizējo situāciju. Tāpēc nopietni jāuztver jaunais uzturs..

Margarīns un citi produkti, kas satur atlikušos kombinezonus. Jebkuru treknu šķirņu gaļu labāk atstāt līdz labākiem laikiem. Ķermenim būs grūti tikt galā ar šādu ēdienu. Protams, alkoholiskos dzērienus nekad nevajadzētu lietot. Pat veselīgas aknas ir grūti apstrādājamas. Visbeidzot, cukurs ir stingri aizliegts. Jāievēro diēta pret aknu vēzi.

Uzturs aknu vēzim

Hepatologs

Saistītās specialitātes: gastroenterologs, terapeits.

Adrese: Sanktpēterburga, akadēmiķis Ļebedevs St., 4/2.

Diētas terapija ir viens no galvenajiem daudzu slimību, īpaši gremošanas trakta, ārstēšanas kompleksa komponentiem. Aknu vēzis ir nopietna slimība, kas iespējami īsā laikā var izraisīt nāvi. Bieži vien viņš tiek diagnosticēts progresējošā stadijā, kas predisponē asimptomātisko patoloģijas gaitu un vēlāku vizīti pie ārsta. Iemesls ir arī nolaidīga attieksme pret profesionālajām pārbaudēm, kuru laikā ir iespējams noteikt onkoloģijas vietu un nekavējoties nosūtīt pacientu tālākai pārbaudei un ārstēšanai.

Lai atvieglotu pacienta stāvokli un palēninātu ļaundabīgā procesa progresēšanu, ieteicams ievērot diētas diētu.

Tās galvenie uzdevumi ir:

  • pārtikas gremošanas normalizēšana;
  • aknu darba atvieglošana;
  • vielmaiņas procesu uzlabošana;
  • žults stagnācijas novēršana, regulējot ēdiena uzņemšanas biežumu.

Ņemot vērā slimības gaitas īpatnības, kā arī straujo ķermeņa masas samazināšanos, ir svarīgi saprast, ka uzturam jābūt sabalansētam, nepārslogojot aknas un vienlaikus jāsedz ķermeņa enerģijas vajadzības.

Pamatprincipi

Vēža slimniekam jāēd, ievērojot šādus ieteikumus:

  1. ēdienreizes jāsāk ar neapstrādātiem ēdieniem, pēc tam jūs varat uzņemt vārītus un sautētus ēdienus;
  2. pārēšanās būtu jāizslēdz. Pusdienām vajadzētu beigties bez smaguma sajūtas kuņģī;
  3. jums jāēd lēnām, rūpīgi samaļot ēdienus ar zobiem. Tas ir nepieciešams, lai atvieglotu gremošanu, mērcējot pārtikas bumbiņu ar siekalām un sasmalcinot cietos gabaliņus;
  4. dzert daudz ūdens, kas nepieciešams, lai novērstu dehidratāciju;
  5. ēdiena uzņemšanas biežumam nevajadzētu būt mazākam par piecām reizēm dienā. Regulāra neliela pārtikas daudzuma uzņemšana gremošanas traktā nodrošina žults izplūšanu zarnās, tādējādi novēršot tā stagnāciju. Turklāt ir iespējams uzlabot pacienta apetīti;
  6. diētu vajadzētu bagātināt ar olbaltumvielu pārtiku;
  7. sāls daudzums ir ierobežots līdz 8 g / dienā;
  8. alkohols ir aizliegts jebkurā formā, pat bezalkoholiski dzērieni;
  9. tvaicēti ēdieni ir noderīgi. Jūs varat arī gatavot vai cept produktus. Cepti ēdieni ir aizliegti;
  10. ēdieni ir silti, jo auksts un ļoti karsts nelabvēlīgi ietekmē gremošanu un gremošanas trakta gļotādu.

Aizliegtie produkti

Uzturs aknu onkoloģijai nedrīkst saturēt kaitīgus produktus. Tie ietver:

  1. dzērieni ar kofeīnu;
  2. šokolāde;
  3. transtauki (margarīns);
  4. konservi;
  5. trekni gaļas produkti (cūkgaļa);
  6. tauki;
  7. kūpināta gaļa;
  8. alkohols;
  9. cukurs;
  10. produkti ar krāsvielām, konservantiem un saldinātājiem;
  11. etiķis;
  12. piparoti garšvielas, sinepes, mārrutki;
  13. sēnes;
  14. bagātīgi buljoni;
  15. pusfabrikāti;
  16. čipsi, krekeri ar garšu;
  17. soda;
  18. subprodukti;
  19. majonēze;
  20. marinādes;
  21. svaigs smalkmaizīte;
  22. taukskābju zivju sugas (lasis);
  23. pikants siers;
  24. desa;
  25. ķiploki, sīpoli;
  26. kūkas; kūkas;

Lai palielinātu apetīti, pirms ēšanas ieteicams ēst nedaudz sāļas zivis. Uzturs aknu vēža ārstēšanai ir īsumā parādīts tabulā:

IzstrādājumiTiek ieteiktiIr aizliegti
Deli gaļaVārīta teļa gaļa, trusis, vistas gaļa un jēra gaļa. Ieteicams tos sasmalcināt un gatavot kotletes, suflē vai maltas kotletesCepta un kūpināta cūkgaļa
Zivju produktiVārīti, ceptiCepti, kūpināti, jūras veltes, konservi
OlasMīksti vārīta tvaika omleteCepts, neapstrādāts (ar vienlaicīgu holelitiāzi)
ZupasDārzeņi, graudaugi, kartupeļu biezeni, zivis un piena produktiBagātīga, ar pākšaugiem, okroshka, skābu kāpostu zupu
DārzeņiNeapstrādāti - kāposti, gurķi, burkāni, kā arī tomāti un garšaugi. Vārīti - sīpoli, ķirbis, kartupeļi, cukini un bietes.Svaigs sīpols. Sēnes, redīsi, skābenes, pākšaugi un spināti.
PiensSieri ar zemu tauku saturu (maigi), kefīrs, biezpiens. Kas attiecas uz eļļu, tās daudzums ir ierobežots.Krējums un citi šīs grupas tauki
AugļiĀboli, banāns, žāvēti aprikozes, rozīnes, bumbieris, medus, ievārījums, marmelādeSkābi, nenogatavojušies, rieksti, saldējums, šokolāde un krējuma izstrādājumi

Ko ēst ar aknu vēzi?

Ņemot vērā slimības stadiju, ārsts var pielāgot uzturu. Diēta aknu vēža ārstēšanai ir nepieciešama, lai saglabātu cilvēka vitalitāti un atvieglotu ķermeņa darbu. Diētai vajadzētu segt enerģijas izmaksas un nodrošināt nepieciešamo vielu piegādi. Atļautie produkti aknu vēža ārstēšanai:

  • vermicelli;
  • piens ar zemu tauku saturu;
  • dārzeņu eļļa;
  • graudaugi (auzu pārslu, mieži, rīsi, griķi, kvieši);
  • baltā gaļa;
  • piens, graudaugu, zupas biezenis;
  • apstādījumi;
  • sastāvējies maize;
  • ola (vārīta, tvaika omlete);
  • kartupeļi;
  • krekeri, neatkarīgi pagatavoti, nepievienojot garšvielas;
  • dārzeņu salāti;
  • ķirbis;
  • vārīti sīpoli;
  • burkāns;
  • sviests;
  • teļa gaļa, vistas gaļa;
  • medus, marmelāde;
  • zandarts, menca.

Ar onkopatoloģiju sulas, jo īpaši bietes, tiek uzskatītas par noderīgām. Ikdienas dzeramajā devā var iekļaut arī negāzētu ūdeni, zaļo tēju, kompotus un zāļu novārījumus. Tie palīdzēs izvairīties no dehidratācijas..

Izvēlne nedēļai ar aknu vēzi

Lai pareizi sagatavotu ēdienkarti, jums jāvadās pēc medicīniskiem ieteikumiem:

  1. maiga vārīšanas metode;
  2. liellopa, teļa vai vistas gaļas izmantošana no asari vai līdakas;
  3. olām nevajadzētu būt ikdienas ēdienkartē, kaut arī b katru otro dienu pa vienai;
  4. maksimālais sviesta daudzums ir 60 g;
  5. pienam jābūt ar minimālu tauku saturu;
  6. iegādātās desas, desa ir jāizslēdz no uztura, ņemot vērā lielo piedevu saturu. Viņu vārīšanu varat veikt pats;
  7. kūkas jāaizstāj ar marmelādi vai zefīru;
  8. uzturā ieteicams iekļaut jūras aļģes.

Šeit ir nedēļas izvēlnes piemērs. Otrām brokastīm, pēcpusdienas uzkodām un uzkodām pirms gulētiešanas ir piemēroti cepumu cepumi, augļu salāti, kefīrs, zaļā tēja, dārzeņu sula, cepti augļi un mežrozīšu buljons. Mēs sīki aprakstīsim ēdienus rīta uzņemšanai, pusdienām un vakariņām:

  • dārzeņu salāti, nūdeles;
  • vistas gaļa, kartupeļu biezeni, tvaika kotlete;
  • kviešu putra, ceptas zivis.
  • auzu pārslu, dārzeņu salāti;
  • diētas borščs, kāpostu ruļļi;
  • biezpiena kastrolis.
  • griķi, vistas desa;
  • dārzeņu zupa, kviešu biezputra ar gaļu;
  • ķirbju kastrolis.
  • slinki pelmeņi;
  • zupa ar kotletes, pilafs;
  • kartupeļu biezeni, ceptas zivis.
  • vermicelli, dārzeņu salāti;
  • vistas buljons, kāpostu ruļļi;
  • biezpiens ar žāvētiem augļiem.
  • vārīti kartupeļi, gaļa;
  • diētas borščs, griķi ar kotleti;
  • dārzeņu sautējums.
  • manna, augļi;
  • dārzeņu zupa ar kotletes, makaroni ar sieru;
  • tvaika omlete, skvoša ikri.

Trauku receptes

Dienas ēdienkartei jābūt ne tikai noderīgai, bet arī garšīgai, pretējā gadījumā pacients drīz atsakās no diētiskiem ēdieniem. Sastādot diētu, ir svarīgi atcerēties aizliegumus attiecībā uz pārtiku. Kā jau minēts, desas, kuras tiek pārdotas veikalā, nevajadzētu lietot aknu vēža ārstēšanai. Tajā pašā laikā jūs varat tos gatavot pats. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešama vistas gaļa (200 g), malta gaļas mašīnā, pāris olas un manna.

Gatavošanas process sākas ar gaļas un olbaltumvielu maisījumu. Manna jāpievieno, lai masa uzbriest. Tagad sāli un aptiniet malto gaļu plastmasas iesaiņojumā desas formā. Pavārs pāris 40 minūtes.

Gaļas pīrāgs

Lai pagatavotu pastētes sviestmaizi, pietiek ar 800 g vistas krūtiņas, zaļumiem, sāli, 50 g sviesta un rudzu maizes. Galvenā sastāvdaļa var būt tītars vai trusis. Vispirms sasmalciniet gaļu ar gaļas mašīnā vai blenderī. Tad pievienojiet atlikušās pastas sastāvdaļas un kārtīgi samaisiet. Lai iegūtu viendabīgu masu, ieteicams izmantot kausētu sviestu.

Tagad mēs ņemam rudzu maizi un izklājam to ar gaļas pastu. Šāda sviestmaize ir piemērota gan uzkodām, gan papildus zupai.

Zivis ar dārzeņiem

Diēta ļauj ēst mencas, zander, safrāna mencas un asarus. Šajā receptē ir heks, kas arī nav aizliegts. Pirms vārīšanas notīriet un mazgājiet zivis. Atsevišķi mēs tiksim galā ar cukini, saldajiem pipariem, burkāniem un sīpoliem. Tie jāsagatavo griešanai un pēc tam sasmalcina ar nazi.

Pannā līdz apakšai ielejiet nedaudz augu eļļas, virsū lieciet zivju gabalus (vai veselu heku). Dārzeņus var izvietot visā apkārtnē. Tagad sāli, pārklājiet ar rīvētu sieru un ielieciet cepeškrāsnī 40 minūtes.

Vēl viena gatavošanas iespēja ietver vājpiena izmantošanu siera vietā. Pirms pannas ievietošanas cepeškrāsnī tas jāpievieno zivīm.

Ir vairāki graudaugu veidi, kurus atļauts izmantot diētisko ēdienu gatavošanai:

  1. Karaliskās auzu pārslas recepte prasa labības vārīšanu ūdenī 1: 3. Pievienojiet žāvētus aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes vai medu. Nav aizliegts arī rīvēts maigs siers vai vārīta gaļa;
  2. No rīsiem varat pagatavot garšīgu pilafu. Lai to izdarītu, vienkārši vāriet labību un izveidojiet mērci. Tas sastāv no saldajiem pipariem, sīpoliem un burkāniem, kuriem jābūt smalki sakapātiem. Arī vistas gaļa, kas savīta ar gaļas mašīnā, nebūs lieka. Tas viss tiek pagatavots lēnā plītī vai cepeškrāsnī;
  3. griķi;
  4. kviešu putra.

Casseroles

Casseroles var ēst brokastīs vai vakariņās kā pamatēdienu vai pusdienās kā papildinājumu zupas biezenī. Šeit ir dažas garšīgas receptes:

  • ēdiena gatavošanai jums vajag 80 g gaļas, 80 g nūdeles un olbaltumvielu. Vispirms jāsagatavo liellopu gaļa, proti, to vāriet, atdzesējiet un sagrieziet ar gaļas mašīnā. Sarīvē olu ar sviesta šķēli, tad sajauc ar malto gaļu. Tagad nokļūsim vermicelli. Tas jāaizpilda ar ūdeni un vāra, līdz puse vārīta. Visbeidzot, mēs visu savienojam un 15 minūtes glabājam krāsnī. Trauku var papildināt ar rīvētu maigu sieru (pirms pēdējā posma), lai tas izkūst un augšdaļa pārklāj kastroli;
  • ēdiena gatavošanai nepieciešami svaigi kāposti 150 g, manna - 35 g, kā arī olbaltumvielas un piens 35 ml. Vispirms savienojiet pēdējos trīs komponentus un pagaidiet, līdz krustojums uzbriest (apmēram ceturtdaļu stundas). Tagad smalki sasmalciniet kāpostus un pievienojiet iegūtajai masai. Cepšanas trauku vajadzētu ieeļļot ar augu eļļu, lai trauks nedeg. Uzglabāt cepeškrāsnī pusstundu;
  • receptē ietilpst divas lielas cukini, 3 olas, siers un 100 g vistas. Pirmais solis ir gaļas sagatavošana. Tam vistu vajadzētu sasmalcināt ar gaļas mašīnā un sāli. Dārzeņus vajadzētu mazgāt, mizot un sagriezt gredzenos. Sakuļ olas un sajauc daļu ar malto gaļu. Mēs eļļojam formu ar augu eļļu, izklājam cukini, tomātu šķēles, malto gaļu un berzējiet sieru. Mēs atkal novietojam dārzeņus virsū. Piepildiet ar atlikušo sakulto olu un pievienojiet skābo krējumu. Cepeškrāsnī trauks maksā 40 minūtes.

Pudings

Ērti pagatavojamajos ēdienos ietilpst pudiņš. Šeit ir pāris receptes:

  • galvenā sastāvdaļa ir biezpiens. Jums tas būs vajadzīgs 120 g. Turklāt jums ir nepieciešams piens 60 ml tilpumā, manna 10 g, kā arī ola un nedaudz cukura. Vispirms sasmalciniet biezpienu, izmantojot sietu, vai sasmalciniet to ar blenderi. Tagad pievienojiet tam pienu, graudaugus un olbaltumvielas. Pēc rūpīgas sajaukšanas iegūto masu ielieciet uz ietaukotas formas. Cepeškrāsnī trauku sabojājas apmēram ceturtdaļu stundas. Ja pacientam patīk rozīnes vai žāvēti aprikozes, tos var pievienot arī biezpienam;
  • ķirbju pudiņš. Gatavošanas tehnoloģija ir līdzīga iepriekšminētajai. Ņemiet vērā, ka no tā var pagatavot arī putru. Papildus galvenajai sastāvdaļai receptē ietilpst piens un prosa. Vispirms nomizojiet un sagrieziet ķirbi kubiņos. Piepildiet to ar pienu un turiet uz uguns, līdz tas ir mīksts (apmēram 20 minūtes). Tagad jums tas jāpiespiež, lai iegūtu putrai līdzīgu konsistenci. Pievienojiet labību un vāriet, līdz tā ir gatava. Noslēgumā sāli un sajauciet medu.

Pareiza uzturs dod spēku vēža pacientam un ļauj jums saglabāt viņa svaru normālā līmenī, izvairoties no pēkšņa svara zaudēšanas. Protams, daudz kas ir atkarīgs no galvenās ārstēšanas (ķīmijterapija, operācija), kā arī no slimības stadijas, taču uzturs ļauj ievērojami uzlabot pacienta dzīves kvalitāti.

Diēta pret aknu vēzi: atļauto un aizliegto ēdienu saraksti, vienkāršu, bet garšīgu ēdienu receptes

Pareizi izvēlēta vēža diēta ir efektīvas terapijas pamats. Diētu aizkuņģa dziedzera vai aknu vēzim izvēlas katram pacientam individuāli. Izvēlne ir paredzēta, lai pielāgotu vielmaiņas procesus un samazinātu bojāto orgānu slodzi..

Mazliet par slimību

Metastāzes ir sekundāri ļaundabīgi audzēji, kas izplatās visā ķermenī no mātes jaunveidojumiem. Vēža šūnas tiek pārnestas caur limfātisko un asinsrites sistēmu. Sarkanās un melanomas metastāzējas caur traukiem. Onkoloģijas epitēlija forma - saskaņā ar limfātisko sistēmu.

Metastāžu elementi tiek atdalīti no ļaundabīga audzēja, kam raksturīga vaļīga struktūra, pārnes uz audu šķidrumu, nonākot traukos. Šūnas tiek pārvadātas pa tām, nostādoties uz bojātiem orgāniem vai kauliem. Aktīva dalīšana noved pie metastāžu veidošanās.

Procesa intensitāti ietekmē daudzi faktori. Daži bioķīmiskie parametri izraisa vēža šūnu izplatīšanos, bet citi bloķē to kustību visā ķermenī..

Aknas tiek uzskatītas par orgānu, kas ar hematogēno metodi ir visvairāk jutīgs pret audzēja izplatīšanos. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas darbojas kā filtrs ķermenī. Aptuveni 35–40% vēža gadījumu ir metastāzes aknās. Metastāzes reti rodas onkoloģijā:

  • aizkuņģa dziedzeris;
  • olnīcas;
  • prostatas dziedzeris;
  • barības vads.

Ļaundabīgas jaunveidojuma risku nosaka slimības agresivitāte un mātes audzēja tips. Zemas pakāpes vēzi raksturo strauja metastāžu parādīšanās. Ļoti diferencētas onkoloģijas reti metastējas.

Ēdienu izvēles iespējas

Lai izvēlētos uzturu aizkuņģa dziedzera vēža, 4. stadijas aknu ārstēšanai, ir nepieciešams ar pieredzējušu dietologu. Sastādot ēdienkarti, speciālists ņems vērā mātes audzēja lokalizāciju un vispārējo pacienta ķermeņa stāvokli. Izvēloties diētu, ir jāņem vērā lieko mārciņu neesamība vai klātbūtne, bojātā orgāna funkciju traucējumu smagums.

Diētisko uzturu izvēlas tam orgānam, kurā notika ļaundabīgs jaunveidojums. Ja tas ir kuņģis, tad tiek piedāvāta ēdienkarte, kas piemērota pacientiem ar kuņģa vēzi. Diētas pamatā ir produkti, kas samazina slodzi orgānam ar ļaundabīgu audzēju..

Aknas ļoti cieš, ja onkoloģijas simptomi ar metastāzēm tajās ir vāji izteikti. Šajā gadījumā ārsts ierosina diētu metastāzēm aknās, kas samazina slodzi un izveido vielmaiņas procesu organismā. Ieteicams izmantot tabulas numuru 5. Uztura uzturs normalizē bojātā orgāna darbību.

Pēc operācijas, kuras mērķis ir noņemt vēža šūnas, ieteicams izmantot tabulas Nr. 1A un 1B. Pēc atkopšanas perioda varat doties uz tabulas numuru 5A un 5B. Diēta Nr. 5 tiek novērota tikai pēc ārstējošā ārsta ieteikuma.

Sistēmiskā ķīmijterapija tiek veikta onkoloģijas 3. un 4. stadijā, kurai raksturīga metastāžu izplatīšanās. Pēc procedūrām pacients cieš no nelabuma, apetītes trūkuma, biežas vemšanas, depresijas un izkārnījumu traucējumiem. Uzturs pēc ķīmijterapijas kursa, ko noteicis ārsts.

Uztura padomi pacientiem

Galvenās funkcijas, kuras diēta ir paredzēta, lai veiktu:

  • slodzes samazināšanās uz aknām;
  • vielmaiņas procesu normalizēšana;
  • bojātā orgāna stiprināšana un tīrīšana;
  • asinsrades funkcijas uzlabošana.

Jebkura galda pamatā ir pareizas uztura principi. Pacientiem ieteicams dot priekšroku pārtikai, kas atbilst noteiktām prasībām:

  • satur daudz barības vielu un minerālvielu;
  • viegli uzsūcas organismā, ko novājinājusi slimība;
  • barojošs;
  • daudzveidīga un garšīga, lai veicinātu pacienta apetīti.

Normālai ķermeņa darbībai būs nepieciešams daudz šķiedrvielu. Ievads trauku uzturā ar to ļaus noteikt kuņģa un zarnu trakta funkcijas. Pacienta ikdienas ēdienkartē ir sastāvdaļas ar paaugstinātu vitamīnu un minerālvielu daudzumu.

Zivju un liesu gaļu ieteicams iekļaut uzturā. Ja pacients vēlas piena produktus, tad priekšroka dodama iespējām ar zemu tauku saturu. Garšaugus un garšvielas var izmantot apetītes uzlabošanai. Ārsti iesaka ēst bieži, bet nelielās porcijās..

Uztura iezīmes vēzim ar metastāzēm

Ceturtās pakāpes onkoloģijas klīniskais uzturs ievērojami atšķiras no ēdienkartes, ko ārsts piedāvāja patoloģiskā procesa attīstības sākumposmā. Slimība progresē, pacienta svars sāk strauji samazināties. Šajā periodā bieži apetīte pilnībā izzūd.

Kurus produktus atteikt

Orgāns, kuru ietekmē metastāzes, nespēj pilnībā veikt savas funkcijas. Organisma resursi tiek novirzīti cīņai ar slimību. Ir svarīgi samazināt aknu slodzi un novērst intoksikāciju, ko bieži izraisa alkoholisko un gāzēto dzērienu, smago un kaitīgo produktu lietošana..

Pareizs uzturs metastāzēm kuņģī un aknās nozīmē noraidīt:

  • taukskābju, sāļa un kūpināta pārtika;
  • balta svaiga maize;
  • Šokolāde
  • krējuma konditorejas izstrādājumi;
  • konservi un marinēti gurķi;
  • saldinātāji / cukurs.

Ko iekļaut uzturā

Atļauto produktu sarakstā ietilpst:

  • jūras zivis ar zemu tauku saturu
  • balta diētas gaļa;
  • piena produkti;
  • augļi / dārzeņi (izņemot tomātus);
  • piens ar zemu tauku saturu;
  • sula no augļiem un dārzeņiem (īpaši burkāniem un bietēm);
  • rieksti
  • sadīguši graudi un granola;
  • linsēklu vai olīveļļa;
  • dabīgais medus un marmelāde;
  • ievārījums, pastille;
  • negāzēts minerālūdens;
  • ārstniecības augu novārījumi un uzlējumi.

Aptuvenā nedēļas izvēlne

Sastādot ikdienas uzturu, par pamatu jāņem ārstējošā ārsta ieteikumi. Speciālists aprēķinās noteiktu kaloriju daudzumu, ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu daudzumu. Dietologi uzskata:

  • pacienta individuālās īpašības;
  • aknu un ķermeņa stāvoklis;
  • liekā svara esamība / neesamība;
  • pacienta apetīte.

Tabulā norādīto ēdienkarti var izmantot par pamatu un aizstāt traukus pēc vēlēšanās.

Dienasbrokastisvakariņasvakariņas
pirmaisvārīti makaroni, dārzeņu salāti ar olīveļļuvistas gaļa, trušu gaļa ar cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem, zaļā tējadārzeņu salāti un cepeškrāsnī ceptas zivju kūkas
otraispiena putra no jebkuras labības, zāļu tējadārzeņu sautējums, viegla zupa, mājās gatavots kompotsneapstrādātu dārzeņu salāti
trešaisrīsi, sautēti ar dārzeņiem, zāļu buljonsvārīti rīsi ar vistas tvaika pīrādziņiem, ābolu un dārzeņu salātiemaugļu salāti, kas garšoti ar dabīgo jogurtu
ceturtais70 g siera, vārīti kartupeļi ar dārzeņu salātiemBurkānu zupa, griķi un želejabiezpiena kastrolis
piektaiskartupeļu biezeni un dabīgu jogurtu, kas nesatur augļusdārzeņu buljons, vārīta vistas gaļa, neapstrādātu dārzeņu salāti, augļu dzēriens vai mājās gatavots kompotsbiezpiens ar zemu tauku saturu, ogu mērce
sestaismājās gatavota ogu augļu sula, biezpiens ar zemu tauku saturuvārīti dārzeņi ar cieto kviešu makaroniem, jāņogu tējaceptas zivis ar zemu tauku saturu
septītaisvārīti kartupeļi, svaigu dārzeņu salātivistas gaļa, cepti kartupeļi un dārzeņu salāti, kas garšoti ar olīveļļucepts ābols ar kanēli

Dietologiem ieteicams uzkodas starp galvenajām ēdienreizēm. Kā papildu uzturs aknu metastāzēm tiek izmantoti šādi:

  • svaigi augļi;
  • rieksti
  • žāvēti augļi;
  • piena produkti ar zemu tauku saturu.

Veselīgas receptes

Pareizi izvēloties sastāvdaļas ēdiena gatavošanai, pacienta ēdienkarte tiks dažādota. Stingra diētu ievērošana cistu vai aknu vēža gadījumā uzlabo vispārējo labsajūtu un atjauno vitalitāti, virzot tos cīņā pret patoloģiju.

Nātres veģetārie salāti

Šī ir lieliska iespēja pavasara diētai. Trauks ir ideāli piemērots veģetāriem, liesiem un diētiskiem ēdieniem. Smalks svaigu nātru lapu kombinācija ar dillēm, zaļajiem sīpoliem un redīsiem stimulē onkoloģijas pacienta apetīti. Salāti satur pietiekami daudz vitamīnu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 150 g svaigas nātru;
  • 2-3 lieli redīsi;
  • 50 g zaļo sīpolu;
  • ½ vidēja sīpola;
  • 2 zariņi zaļās dilles;
  • 1 vistas olu;
  • 2 ēd.k. l olīvju eļļa;
  • garšvielas / sāls (pēc vēlēšanās).

Gatavošanas process:

  1. Paņemiet katlu auksta ūdens, uzlieciet uguni un ievietojiet tajā vistas olu. Pēc vārīšanas vāra 10-12 minūtes.
  2. Lai savāktu jaunas nātres attālos rajonos no aizņemtām automaģistrālēm.
  3. Skalojiet ārstniecības auga lapas ar verdošu ūdeni. Procedūra noņem karstumu. Augu piecas minūtes var turēt verdošā ūdenī.
  4. Izņemiet zarus no ūdens un novietojiet uz papīra dvieļa.
  5. Nomazgājiet dilles un zaļos sīpolus, krata no ūdens.
  6. Sīpolus nomizojiet un noskalojiet.
  7. Karbonāde zaļumus.
  8. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
  9. Ielieciet visus zaļumus un sasmalcinātās rokas traukā.
  10. Pievienojiet sasmalcinātas nātru lapas.
  11. Kleita salātus ar olīveļļu.
  12. Pievienojiet sāli un garšvielas, samaisiet.
  13. Pirms pasniegšanas no redīsiem izveidojiet ziedus un izrotājiet salātus.
  14. Atdzesētu vārītu olu sagriež ceturtdaļās, liek virsū traukam.
  15. Trauku ir nepieciešams ēst tūlīt pēc vārīšanas, tāpēc tas saglabās maksimālo barības vielu daudzumu.

Sastādot policistiskā un aknu vēža diētu, jāiekļauj vitamīnu salāti. Šī ēdiena sastāvdaļas var pievienot pēc vēlēšanās vai noņemt tās, kuras jums nepatīk..

Okroshka diētiskajai pārtikai

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 300 ml zema tauku satura kefīra;
  • 1 vistas olu;
  • 1 vidējs gurķis;
  • 2 vidējie redīsi;
  • 20 g dilles un zaļie sīpoli;
  • pēc garšas garšvielas un sāls.

Ķermeņa veselīga ēdiena pagatavošanas process:

  1. Cieti vāra vistas olu, liek atdzist ūdenī.
  2. Mizu un kauliņu.
  3. Ievietojiet sasmalcinātas olas salātu traukā.
  4. Sagrieziet redīsu mazos kubiņos un pievienojiet bļodā.
  5. Svaigu gurķi nomazgājiet, mizojiet un sagrieziet kauliņā. Pievienojiet bļodā citām sastāvdaļām.
  6. Ieliet maisījumu ar kefīru 1-2,5%.
  7. Noskalojiet un sasmalciniet zaļumus.
  8. Nedaudz sāliet un sasmalciniet ar rokām. Jūs varat iztikt bez sāls.
  9. Pievienojiet zaļos sīpolus un dilles pārējai garšīgajai okroshka.
  10. Traukā ielejiet garšvielas.
  11. Maisiet visas sastāvdaļas un mēģiniet.
  12. Tad stundu liek traukā ledusskapī.
  13. Uz galda var pasniegt atdzesētu okroshka.

Viegli pagatavojams, bet garšīgs un veselīgs ēdiens lieliski apmierinās izsalkumu, piepildīs ķermeni ar spēku un enerģiju.

Video materiāls stāsta, kādai jābūt diētai metastāzēm aizkuņģa dziedzerī un aknās.

Vēža uzturs

Pareiza uztura lietošana vēža gadījumā ir būtiska sastāvdaļa veiksmīgai ļaundabīgu audzēju ārstēšanai. Diētas terapijas galvenie mērķi ir aizsargāt ķermeni no kancerogēnas intoksikācijas, palielināt pretvēža aizsardzības faktoru (pretsprādziena pretestības sistēmas) aktivitāti un piepildīt vēža pacienta vajadzības pēc plastmasas un enerģijas. Turklāt “pretvēža” uzturam ir ārkārtīgi liela nozīme patoloģijas atkārtošanās novēršanā un rehabilitācijas paātrināšanā pēc toksiskas ārstēšanas (ķīmijterapijas vai jonizējošā starojuma).

Vēža apskats

Cilvēka ķermenī katru dienu veidojas simtiem tūkstošu vēža šūnu. Tomēr imūnsistēma tos ātri iznīcina, nosūtot īpašas šūnas “aizstāvjiem” uz jaunveidojumu fokusu. Šo procesu sauc par apoptozi vai plānotu šūnu nāvi. Tomēr, samazinoties šo šūnu aktivitātei, imūnsistēma ne vienmēr spēj atpazīt ļaundabīgos antigēnus. Tā rezultātā daļa mutēto šūnu paliek dzīvas, sāk nekontrolējami vairoties. Pēc divām vai trim dalīšanas tajās tiek fiksētas iedzimtas nepilnības. Pēc ceturtā reprodukcijas cikla netipiskās šūnas pārvēršas ļaundabīgos jaunveidojumos (onkoģenēze).

Faktori, kas provocē dabiskās pretvēža aizsardzības samazināšanos:

  • ķīmiski kancerogēni (tabakas sadegšanas produkti, ar konservantiem piesātināta pārtika, rūpniecības atkritumi, sintētiski farmaceitiski izstrādājumi);
  • bioloģiski kancerogēni (Epšteina-Barra vīruss, adenovīrusi, papilomas vīrusi, herpes vīrusi).
  • fiziski kancerogēni (radioaktīvs, elektromagnētisks, ultravioletais, rentgena starojums);
  • endogēni kancerogēni (toksīni un toksīni, kas rodas metabolisma disfunkciju rezultātā);
  • ģenētiskā predispozīcija (hromosomu defekti).

Atcerieties, ka galvenais uztura mērķis vēža gadījumā ir ne tikai palēnināt audzēja augšanu, bet arī pasargāt ķermeni no kancerogēnas intoksikācijas.

Vēža uzturs

Ņemot vērā, ka imūnsistēmai ir galvenā loma cīņā pret audzēja procesiem, ir ārkārtīgi svarīgi palielināt pretvēža sistēmas darbību, lai uzlabotu vēža pacienta stāvokli.

Citi vēža diētas terapijas mērķi:

  • aknu detoksikācijas funkcijas uzlabošana;
  • veselīgu audu reģenerācijas paātrināšana;
  • metabolisma normalizēšana (ieskaitot fermentu, hormonu, aizsargājošo antivielu sintēzi);
  • ķermeņa piesātinājums ar enerģijas un plastmasas resursiem;
  • toksīnu un toksīnu izvadīšanas paātrināšana;
  • homeostāzes uzturēšana (koordinēti fizioloģiski procesi).

Produkti ar pretvēža īpašībām:

  1. Aļģes (spirulīna, hlorella, wakame, kombu, dulce). Satur spēcīgus vēža šūnu augšanas inhibitorus - fuksoksantīnu, fukoidīnu, fikocianīnu.
  2. Lapu zaļumi (lucerna, sīpoli, ķiploki, spināti, selerijas, pētersīļi, salāti, ķimeņu sēklas, pastinaks, burkāni, kviešu stādi, sinepes). Zaļo augu pigmenta sastāvu pārstāv hlorofils, kas ir dabisks organiskā dzelzs avots. Šī viela novērš šūnas ģenētiskā materiāla bojājumus, neitralizē pārtikas kancerogēnu darbību, stimulē fermentu un aizsargājošo antivielu ražošanu, uzlabo asins reoloģiju, paātrina fagocitozi (svešu līdzekļu absorbcijas procesu) un tai ir pretiekaisuma iedarbība uz gremošanas traktu. Turklāt lapu zaļumi satur lielu daudzumu būtisku uzturvielu (vitamīni, minerāli un aminoskābes).
  3. Oranžās, sarkanās un dzeltenās krāsas augļi un dārzeņi (citroni, tomāti, ķirbi, burkāni, greipfrūti, aprikozes, persiki, plūmes, āboli, mandarīni, bietes). Produktu sastāvā ietilpst spēcīgi antioksidanti (likopēns, beta-karotīns, ellagīnskābe, luteīns, kvercetīns), kas palielina organisma dabisko pretaudzēju aizsardzību, neitralizē oksidatīvo stresu, aizsargā ķermeņa šūnas no ultravioletā starojuma..
  4. Krustziežu dārzeņi (baltie kāposti, ziedkāposti un Briseles kāposti, brokoļi, redīsi, kolrābji, rāceņi). Tie satur spēcīgus pretvēža elementus (indolu, glikozinolātu), kas samazina jaunu asinsvadu dīgtspēju "vēža" perēkļos, sāk ļaundabīgu šūnu pašiznīcināšanos, palielina aknu detoksikācijas funkciju.
  5. Biškopības produkti (medus, propoliss, bišu maize, ziedputekšņi, mātes piens). Šim ēdienam ir pretvēža, antioksidantu, imūnmodulējoša, pretiekaisuma, antitoksiska, pretsāpju un reģeneratīva iedarbība uz ķermeni..
  6. Meža ogas (ķirši, dzērvenes, kazenes, mellenes, avenes, zemenes, zīdkoks, zemenes, jāņogas, ķirši). Zāļu āda satur daudz antioksidantu un angiogēno inhibitoru, kas kavē metastāžu veidošanos, absorbē brīvos radikāļus, samazina iekaisuma procesus audos un neitralizē eksogēno toksīnu iedarbību. Turklāt savvaļas ogās ir daudz ellagīnskābes, kas neitralizē kancerogēno toksīnu saistīšanos ar šūnas DNS, stimulē audzēja audu iekapsulēšanu un ierosina ļaundabīgu audzēju apoptozi (nāvi)..
  7. Pākšaugi (lēcas, zirņi, sojas pupas, aunazirņi, sparģeļi). Tie satur lielu daudzumu proteāzes inhibitoru (tripsīna un himotripsīna), kas palēnina netipisku šūnu dalīšanos (sakarā ar ļoti aktīvu pretvēža enzīmu ražošanu), paātrina toksisko vielu izvadīšanu (pēc citostatisko līdzekļu lietošanas un staru terapijas). Turklāt pupiņas apgādā ķermeni ar augstas kvalitātes olbaltumvielām - muskuļu audu “celtniecības materiālu”.
  8. Augļu sēklas un rieksti (valrieksti, flaxseed, mandeļu, sezama, saulespuķu, ķirbju). Šo produktu sastāvā ietilpst lignāni, kuriem ir estrogēniem līdzīga iedarbība uz ķermeni (regulē dzimumhormonu ražošanu). Trūkstot šīm vielām, palielinās šūnu jutība pret ģenētiskām mutācijām, un uzkrājas bīstami fermenti, kas aktivizē onkoģenēzi piena dziedzeros. Vienlaikus rieksti un sēklas satur lielu daudzumu olbaltumvielu struktūru, vitamīnus, minerālvielas un taukskābes..
  9. Japāņu un ķīniešu sēnes (kordiceps, šitake, maytake, reishi, kas satur beta-glikāna polisaharīdu). Viņiem ir spēcīga imūnstimulējoša un pretvēža iedarbība uz izsmeltu ķermeni. Tajā pašā laikā sēnītes “sasaldē” ļaundabīgo audzēju perēkļus, palēnina metastāžu izplatīšanos un neitralizē audzēju sabrukšanas produktus.
  10. Zaļā tēja. Tas ietver dziedinošo katehīnu (epigallokatehīna gallātu), kas nomāc angioginezi audzēja procesa perēkļos un kavē metastāžu attīstību.

Turklāt, lai apspiestu ļaundabīgo procesu, ieteicams ikdienas ēdienkartē iekļaut aromātiskos augus (kurkuma, rozmarīns, piparmētra, ķimenes, baziliks, timiāns, majorāns, krustnagliņas, anīss, kanēlis).

Vēža kancerogēni, kas aizliegti vēža gadījumā:

  • bagātīgi gaļas, mājputnu vai zivju buljoni;
  • margarīns;
  • baltais cukurs;
  • pilnpiens;
  • konservi, marinēti gurķi, marinādes:
  • subprodukti, pusfabrikāti, desas;
  • kūpināti, marinēti, pikanti, trekni ēdieni;
  • smalkmaizītes, konditorejas izstrādājumi;
  • saldie gāzētie dzērieni;
  • saldēti produkti;
  • iesaiņotas sulas;
  • kausēts siers;
  • veikala majonēze;
  • termiski apstrādāti tauki;
  • kartupeļi (pēc decembra);
  • piemaksu milti;
  • etiķis;
  • maizes raugs;
  • soda;
  • iesaiņots alkohols.

Pamata vēža uzturs

Sastādot “pretvēža” uztura shēmu, ir svarīgi ņemt vērā audzēja procesa lokalizāciju, tā attīstības pakāpi, kursa raksturu, pacienta stāvokli, vienlaicīgu slimību sarakstu, noteiktās terapijas nianses. Piemēram, pēc operācijām kuņģa-zarnu traktā, īpaši, ja tiek noņemta daļa zarnas un / vai kuņģa, pasliktinās barības vielu uzsūkšanās no pārtikas, un tāpēc uzturam jābūt viegli sagremojamam un ļoti barojošam..

Aknu vēža gadījumā 80% gadījumu ir parenhīmas pietūkums, kas “nospiež” uz blakus esošajām kuņģa zonām un kavē pārtikas pārvietošanos zarnās. Šajā gadījumā diētas terapijai jābūt vērstai uz kuņģa-zarnu trakta sekrēcijas funkcijas uzlabošanu (vēdera uzpūšanās, smaguma sajūtas, sāpju samazināšanu) un skartā orgāna detoksikācijas funkciju pastiprināšanu. Tomēr pirms “pretvēža” izvēlnes sastādīšanas (visu veidu patoloģijām) ir svarīgi aprēķināt pacienta patērēto kilokaloriju skaitu. Parasti viņu uztura enerģētiskā vērtība nepārsniedz 600 - 800 kilokalorijas (sakarā ar apetītes zudumu un ātru piesātinājumu). Zema kaloriju satura dēļ ēdienkartē 90% gadījumu tiek traucēta normāla vielmaiņa, cilvēks strauji zaudē svaru.

Lai saglabātu stabilu svaru, pacientam ir svarīgi patērēt vismaz 30 kilokalorijas uz ķermeņa svara kilogramu. Ja jums jāuzlabo, uztura enerģētiskā vērtība tiek palielināta līdz 40 kilokalorijām. Turklāt, izvēloties pārtikas produktus, tiek ņemta vērā optimālā pārtikas sastāvdaļu attiecība: ogļhidrāti - 55%, tauki - 30%, olbaltumvielas - 15%.

Vispārīgās uzturvērtības:

  1. Rūpīgi sakošļājiet ēdienu. Tas palīdzēs uzlabot barības vielu uzsūkšanos gremošanas traktā..
  2. Frakcionēti ēst. Optimālais ēdienreizes biežums - 6 - 7 reizes dienā.
  3. Lietojiet ēdienu nelielās porcijās. Lai izvairītos no vēdera uzpūšanās un defekācijas traucējumiem, vienā piegājienā ēd ne vairāk kā 200 gramus pārtikas.
  4. Ēdiet tikai svaigi pagatavotus ēdienus. Maksimālais pārtikas uzglabāšanas laiks ledusskapī ir 12 stundas.
  5. Resekcionējot gremošanas traktu, patērējiet pārtiku tikai mīkstā rīvētā veidā.
  6. Ievērojiet dzeršanas režīmu. Lai paātrinātu toksisko vielu izņemšanu, jums vajadzētu dzert vismaz 2 litrus negāzēta ūdens dienā (nieru vēža gadījumā šķidruma daudzums dienā jāvienojas ar onkologu). Ar vemšanu vai caureju ūdens ikdienas daudzums tiek palielināts līdz 3 litriem.
  7. Izmantojiet maigas pārtikas termiskās apstrādes metodes (vārīšana, cepšana, tvaicēšana). Tas palīdzēs “atbrīvot” aknas, jo cepšanas laikā izdalās milzīgs daudzums kancerogēnu..
  8. Izslēdziet no uztura pārāk karstu un aukstu ēdienu.

Atcerieties, ka pēc kuņģa vai zarnu operācijas augļus patērē tikai kompota un želejas veidā, bet dārzeņus - kartupeļu biezeni.

Noderīgi padomi

  1. Ar nelabumu (īpaši no rīta, neizkāpjot no gultas) ēdiet vairākas šķēles grauzdiņa, maizes vai cepumu cepumus.
  2. Lai novērstu kaitinošās smakas (pārtika, sadzīves, kosmētika), biežāk vēdiniet istabu..
  3. Lai palielinātu ķermeņa antioksidantu aizsardzību, pārtikai pievieno ķiplokus, sīpolus un svaigus garšaugus (uzlabojot apetīti).
  4. Ar gremošanas trakta gļotādas iekaisumu ir svarīgi izvairīties no pārāk salda, rūgta un skāba ēdiena. Lai mazinātu kairinošo iedarbību uz gremošanas traktu, augļu, dārzeņu un ogu sulas pusi atšķaida ar tīru ūdeni vai sagatavo želeju. Vienlaikus ierobežojiet tādu produktu uzņemšanu, kas palielina kuņģa sekrēcijas atdalīšanu.
  5. Ja ir grūti norīt vai košļāt, priekšroka tiek dota mīkstam ēdienam: zupām, vārītām putrām, rīvētiem dārzeņiem, sasmalcinātiem augļiem un ogām. Ja nepieciešams, lietojiet bērnu pārtiku.
  6. Caurejas gadījumā tie ierobežo svaigu augļu, dārzeņu, salātu uzņemšanu, kas izraisa caurejas efektu. Tajā pašā laikā ikdienas ēdienkartē tiek ieviesti fiksējoši ēdieni: nesaldināti krekeri, maizes rullīši, kartupeļi, biezpiens, flaxseed, rīsi. Lai samazinātu vēdera uzpūšanos, izmantojiet diļļu, fenheļa, kumelīšu novārījumus.
  7. Lai stimulētu zarnu evakuācijas funkciju, pacienta diētu bagātina ar šķiedrvielām (augļiem, dārzeņiem, garšaugiem, ogām, graudaugiem, sēklām, riekstiem). Līdztekus tam, lai novērstu aizcietējumus pirms brokastīm, dzeriet 700 - 900 mililitrus tīra filtrēta ūdens (1,5 stundu laikā)..
  8. Ja siekalošanās ir traucēta (staru terapijas rezultātā), priekšroka dodama rīvētam un šķidram ēdienam (augu un skābpiena dzērieni, mīksti sakapāti dārzeņi, gļotādas graudaugi). Turklāt, lai uzlabotu siekalu dziedzeru sekrēciju, tiek izmantotas košļājamās gumijas, skābie augļi vai saldumi..

Bieži uzdotie jautājumi

Vai saldumi paātrina vēža augšanu??

Pašlaik ir daudz "pretvēža" diētu, kas izslēdz saharozi no ikdienas ēdienkartes (balstoties uz hipotēzi, ka audzējs "ēd" saldumus). Ir taisnība, ka netipiskas šūnas dalīšanas laikā patērē glikozi. Tomēr šis process ir raksturīgs arī citām ķermeņa struktūrām (smadzenēm, aknām). Pilnībā noraidot cukurotos ēdienus, vēža šūnas joprojām "slāpē" enerģijas izsalkumu (sakarā ar ogļhidrātu patēriņu muskuļos).

Līdz šim nav zinātnisku pierādījumu tam, ka saldais zobs paātrina audzēja procesa augšanu un attīstību.

Vai es varu dzert vīnu ar vēzi??

Jā. Periodisks nelielu vīna porciju patēriņš neietekmēs audzēja augšanu un lokalizāciju. Izņēmums ir ķīmijterapijas sesijas diena un nākamā diena, jo orgāni, kurus ietekmē toksiskā procedūra, vēl nav atveseļojušies. Nav ieteicama arī papildu slodze aknām..

Vai kalcija pārtika palīdz kaulu metastāzēm?

Nē. Kaulu audu metastātiski audzēji rodas ļaundabīga procesa attīstības rezultātā primārajā orgānā (galvenokārt prostatā vai piena dziedzeros). Tāpēc vēža diētas terapijai, pirmkārt, jābūt vērstai uz ļaundabīgo fokusu noņemšanu un ķermeņa kancerogēno intoksikāciju mazināšanu. Turklāt progresējošās patoloģijas stadijās var būt pilnīga asinsvadu pārkaļķošanās (spēcīgs makroelementu koncentrācijas pieaugums asinīs). Šādos gadījumos barības vielu uzņemšana ir kontrindicēta..

Vai vēzi var lietot pienu un krējumu??

Nē, jo regulāra pilnpiena produktu uzņemšana palielina vēža risku par 30% (sakarā ar insulīnam līdzīgā augšanas faktora līmeņa paaugstināšanos). Par to liecina divu pētījumu rezultāti, ko veica Hārvarda universitātes zinātnieku grupa un medicīnas uzņēmums Kaiser Permanente.

Vai biešu sula tiešām palīdz pret vēzi? Kā to dzert?

Sarkano biešu sula kavē audzēja augšanu, samazina sāpes, normalizē hemoglobīna līmeni un ESR, kā arī palielina vēža šūnu oksidāciju (5-10 reizes). Dziedinošais dzēriens ir efektīvs jebkura veida onkoloģijā (īpaši urīnpūšļa, kuņģa, taisnās zarnas, plaušu vēzis).

Pamatnoteikumi "narkotiku" lietošanai:

  1. Pēc pagatavošanas svaigi spiestu sulu uz 2 stundām ievieto ledusskapī (kaitīgu vielu iztvaikošanai).
  2. “Sulas terapija” sākas ar mazām porcijām (5 mililitrus pēc katras ēdienreizes), pakāpeniski palielinot devu līdz dienas tilpumam (500–600 mililitri). Ja jūs dzerat ikdienas porciju 1 - 2 devās, rodas slikta dūša, žagas, pulsa traucējumi, asinsspiediena paaugstināšanās, sāpes epigastrālajā reģionā.
  3. Biešu sulu ņem 100 mililitrus 5 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.
  4. Pirms patērēšanas sulu nedaudz uzsilda (līdz 36 grādiem).

Biešu terapijas ilgums ir 1 gads.

Uzturs aizkuņģa dziedzera vēzim

Aizkuņģa dziedzera vēža gadījumā ikdienas ēdienkartei jāsastāv no vārītiem, ceptiem un tvaika produktiem. Lai samazinātu ķermeņa slodzi, pārtiku pirms patēriņa (graudaugi, dārzeņi un jūras veltes) samaļ caur sietu. Ja ārstēšanas rezultātā audzējs ietekmētais aizkuņģa dziedzeris ir noņemts, tad insulīna terapijas iecelšana ir obligāta. Individuāla ēdienkarte šajā gadījumā tiek veidota kopā ar endokrinologu, ņemot vērā patērētās maizes vienības. Zemāk ir izvēlne aizkuņģa dziedzera onkoloģijai pirmsoperācijas ķīmijterapijas posmā vai gadījumos, kad operācija nav iespējama.

Aptuvenais uzturs nedēļā

Pirmdien

Brokastis: 150 mililitri diždadžu un mežrozīšu infūzijas.

Pusdienas: 100 grami cepta ķirbja, 50 grami auzu cepumu.

Pusdienas: 100 grami burkānu un skvoša biezeņa, 100 grami griķu biezputras biezputras.

Uzkodas: 150 grami olbaltumvielu omlete (tvaicēti).

Vakariņas: 50 grami biezpiena pudiņa, 200 mililitri zaļās tējas.

Otrdiena

Brokastis: 150 mililitri mežrozīšu infūzijas.

Pusdienas: 150 grami rīvētu rīsu putru, 100 mililitri ābolu kompota.

Pusdienas: 100 grami kartupeļu biezeni; 70 grami vārītu cukini, 50 grami ceptu ābolu.

Uzkodas: 100 grami zivju steika (tvaika), 100 mililitri bumbieru kompota.

Vakariņas: 100 grami ceptu bumbieru, 100 mililitri diždadža novārījuma.

Trešdien

Brokastis: 150 mililitri mežrozīšu un diždadža infūzijas.

Pusdienas: 100 grami šķidru auzu pārslu, 20 grami grauzdiņu.

Pusdienas: 100 grami dārzeņu kastrolis vai sautējums, 70 grami vārīta tītara, 50 grami cepta ķirbja.

Pēcpusdienas uzkoda: 70 grami bezskāba biezpiena (rīvēta), 50 grami cepti āboli.

Vakariņas: 150 mililitri kumelīšu un mežrozīšu buljona.

Ceturtdiena

Brokastis: 150 mililitri mežrozīšu infūzijas.

Pusdienas: 100 grami zaļā griķu, 100 mililitri diždadža tējas.

Pusdienas: 100 grami burkānu un rīsu biezeņa, 100 grami zivju kotletes (tvaika).

Uzkoda: 150 grami augļu želejas.

Vakariņas: 150 mililitri neskāba kefīra.

Piektdiena

Brokastis: 100 mililitri diždadzu buljona.

Pusdienas: 100 grami auzu pārslu gļotādas, 20 grami pilngraudu grauzdiņi.

Pusdienas: 100 grami burkānu un biešu biezeņa, 70 grami vārītas teļa gaļas.

Uzkodas: 150 grami olbaltumvielu omlete.

Vakariņas: 150 mililitri mežrozīšu infūzijas.

Sestdien

Brokastis: 150 mililitri mežrozīšu infūzijas.

Pusdienas: 100 grami rīsu putras gļotādas, 20 grami tvaicētu rozīņu.

Pusdienas: 100 grami biešu-ķirbju biezenīša, 100 grami zivju kotletes (tvaika).

Uzkoda: 150 grami augļu kastrolis (ķirbis, ābols, bumbieris).

Vakariņas: 150 mililitri diždadža buljona.

Svētdien

Brokastis: 150 mililitri mežrozīšu infūzijas.

Pusdienas: 100 grami ķirbju un rīsu putras, 30 grami auzu pārslu cepumu.

Pusdienas: 100 grami burkānu biezeni un kolrābju zupa, 70 grami vistas.

Uzkoda: 150 grami kāpostu asorti (cepti).

Vakariņas: 150 mililitri neskāba kefīra.

Šī diēta atvieglo ķermeņa slodzi un uzlabo pacienta stāvokli.

Uzturs prostatas audzējiem

Lai atvieglotu prostatas vēža stāvokli (īpaši pēc operācijas), ir svarīgi ievērot zemāk esošo izvēlni..

Pirmdien

Brokastis: 250 mililitri greipfrūtu-apelsīnu sulas (svaigi spiestas).

Pusdienas: 200 grami augļu un prosa putras, 50 grami auzu pārslu cepumu.

Pusdienas: 150 grami lēcu biezeni, 100 grami burkānu un ķiploku salāti, 70 grami zivju kotletes, 20 mililitri linsēklu eļļas.

Uzkoda: 100 grami ceptu pupiņu tomātā.

Vakariņas: 100 grami jebkuru ogu, 50 grami jebkura siera.

Otrdiena

Brokastis: 150 mililitri burkānu un biešu sulas (svaigi spiestas).

Pusdienas: 100 grami biezpiena, 20 grami dabīgā medus, 15 grami sezama sēklu.

Pusdienas: 150 grami miežu vai griķu biezputras, 70 grami vārītas vistas, 100 grami kāpostu salātu.

Uzkoda: 150 grami cepta baklažāna ar tomātiem.

Vakariņas: 100 grami (mājās gatavota) jogurta, 50 grami žāvētu augļu (dateles, žāvēti aprikozes, rozīnes).

Trešdien

Brokastis: 100 grami sezonālu augļu vai ogu.

Pusdienas: 70 grami auzu pārslu cepumu, 20 mililitri medus, 20 grami dažādu riekstu (valrieksti, mežs, mandeles).

Pusdienas: 150 grami tomātu zupa, 100 grami dārzeņu šķēles, 70 grami kartupeļu apvalka, 15 mililitri olīveļļas.

Uzkodas: 100 grami vinaigrette.

Vakariņas: 100 grami burkānu un biešu sulas.

Ceturtdiena

Brokastis: 150 mililitri ābolu un ķirbju sulas.

Pusdienas: 100 grami avokado salātu, 50 grami svaigu burkānu.

Pusdienas: 150 grami rīsu biezeņa zupas, 70 grami kotletes, 100 grami tomātu.

Uzkodas: 150 grami žāvētu plūmju un biešu salāti, 15 miligrami linsēklu eļļas.

Vakariņas: 100 grami dažādu riekstu, 100 mililitri dzērveņu sulas.

Piektdiena

Brokastis: 100 grami jebkuras ogu sulas (svaigi spiestas), 50 grami žāvētu aprikožu.

Pusdienas: 150 grami biezpiena, 50 grami sezonālo augļu.

Pusdienas: 150 grami burkānu un kāpostu biezeņa, 100 grami sagrieztu dārzeņu, 70 grami zivju kotleti, 15 mililitri linsēklu eļļas.

Uzkodas: 200 mililitri zaļās tējas, 70 grami auzu pārslu cepumu.

Vakariņas: 100 grami kefīra.

Sestdien

Brokastis: 150 mililitri biešu apelsīnu sulas, 100 grami riekstu.

Pusdienas: 150 grami biezpiena kastrolis. 150 mililitri zaļās tējas.

Pusdienas: 150 grami zirņu zupa, 70 grami avokado un citronu salāti, 10 mililitri linsēklu eļļas.

Uzkodas: 100 grami jogurta, 20 grami ziedu medus.

Vakariņas: 200 mililitri zāļu novārījuma.

Svētdien

Brokastis: 150 mililitri ābolu un greipfrūtu sulas.

Pusdienas: 100 grami sezonas augļu vai ogu, 20 grami mandeļu.

Pusdienas: 150 grami pildītā paprika, 100 grami salātu, 15 mililitri linsēklu eļļas.

Pēcpusdienas uzkoda: 200 mililitri diždadža novārījuma, 50 grami cepumu.

Vakariņas: 150 grami biezpiena kastrolis.

Turklāt, lai palielinātu dabisko pretvēža aizsardzību, vēža pacienta ēdienkarte tiek bagātināta ar biešu sulu (pastāvīgi).

Uzturs aknu vēzim

Aknu vēža diētas terapija ir vērsta uz orgāna funkcionālās aktivitātes atjaunošanu un tā toksiskās slodzes vājināšanu..

Aptuvenā diēta 7 dienas

Pirmdien

Brokastis: 150 mililitri ābolu un burkānu sulas.

Pusdienas: 100 g jogurta, 50 g riekstu asortimenta.

Pusdienas: 150 g liesas zupas, 100 g dārzeņu sautējuma, 50 g vistas.

Uzkodas: 100 g sezonālu augļu vai dārzeņu.

Vakariņas: 200 mililitri zāļu tējas (citrona balzams, liepas, kumelītes), 100 g ābolu šarlotes.

Otrdiena

Brokastis: 150 mililitri biešu un apelsīnu sulas.

Pusdienas: 100 g pelmeņu ar biezpienu (tvaika), 50 g sezonas ogu.

Pusdienas: 150 g kāpostu rullīšu ar griķu biezputru, 50 g lapu zaļumu, 100 g zivju (vārītas vai ceptas).

Uzkodas: 150 mililitri diždadža tējas, 50 g žāvētas rudzu maizes, 50 g Adyghe siera.

Vakariņas: 150 mililitri jogurta.

Trešdien

Brokastis: 100 mililitri ķirbju un biešu sulas.

Pusdienas: 100 g auzu pārslu, 50 g banānu.

Pusdienas: 150 g zirņu zupas biezeņa, 100 g kāpostu salātu, 20 mililitri linsēklu eļļas.

Uzkodas: 150 mililitri augļu kokteiļu, 50 grami riekstu.

Vakariņas: 100 g ābolu un ķirbju kastrolis, 200 mililitru zāļu novārījuma (diždadzis, citrona balzams, liepas), 20 mililitri medus.

Ceturtdiena

Brokastis: 100 mililitri mežrozīšu, diždadžu un liepu infūzijas.

Pusdienas: 150 g ceptu dārzeņu (cukini, burkāni, bietes).

Pusdienas: 150 g pilngraudu (tumšo) makaronu, 70 g lapu zaļumu, 30 mililitru dabīgās mērces (10 mililitri kamieļu eļļas, 5 mililitri laima sulas, 15 mililitri pašdarināta jogurta).

Uzkodas: 50 g žāvētu rudzu grauzdiņu, 50 g marinēta siera.

Vakariņas: 100 g ceptu augļu (āboli, bumbieri), 50 g rozīņu.

Piektdiena

Brokastis: 150 mililitri mežrozīšu buljona.

Pusdienas: 150 g biezpiena un ogu kokteiļa.

Pusdienas: 150 g mājās gatavotu kāpostu, 100 g tomātu, 50 g zaļumu.

Uzkodas: 150 g sezonas augļu (vīnogas, zemenes, āboli, avokado).

Vakariņas: 200 mililitri zaļās tējas, 30 grami kviešu-rudzu maizes, 30 mililitri dabīgā medus.

Sestdien

Brokastis: 150 mililitri ķirbju un ābolu sulas ar mīkstumu.

Pusdienas: 150 g klimpas ar kāpostiem un griķiem.

Pusdienas: 100 g vinaigrette, 70 g vistas kotletes (tvaika), 20 g linsēklu eļļas.

Pēcpusdienas uzkoda: 100 g ābolu-ķirbju pīrāga, 20 mililitri medus, 150 mililitri kumelīšu tējas.

Vakariņas: 150 mililitri jogurta (mājās gatavota), 50 grami riekstu.

Svētdien

Brokastis: 150 mililitri burkānu un greipfrūtu sulas.

Pusdienas: 100 g kakao ar garšvielām.

Pusdienas: 150 g kāpostu, 100 g lapu salātu, 50 g teļa gaļas kotletes, 20 mililitri ciedra eļļas.

Uzkodas: 100 g siera kūkas (tvaika), 150 mililitri liepu tējas.

Vakariņas: 150 mililitri kefīra.

atradumi

Uzturs vēža gadījumā ir vissvarīgākais terapeitiskais un profilaktiskais pasākums, kura mērķis ir palielināt pretvēža aizsardzības dabiskos faktorus un samazināt ļaundabīgā procesa augšanas ātrumu..

Galvenie palīgi cīņā pret ļaundabīgu audzēju veidošanos ir lapu zaļumi (pētersīļi, cilantro, sīpoli, ķiploki, selerijas), eksotiskās sēnes (kordiceps, šitake, maytake), meža ogas (dzērvenes, mellenes, kazenes avenes, zemenes), aļģes (chlorella, spirulina ), krāsainiem augļiem un dārzeņiem (bietēm, kāpostiem, burkāniem, āboliem, ķirbi), sēklām (valriekstiem, mandelēm), sēklām (linsēklām, sezamu, saulespuķēm), garšvielām (kurkuma, rozmarīns, piparmētra), zaļai tējai. Šo produktu sastāvā ir spēcīgi antioksidanti, pretaudzēju barības vielas, fitoestrogēni, vēža šūnu inhibitori, dabiski imūnmodulatori, organiski vitamīni, aminoskābes, mikro un makro elementi.

Pateicoties bagātajam sastāvdaļu sastāvam, “pretvēža” pārtika ne tikai aktivizē dabiskos onkogēnās aizsardzības mehānismus, bet arī novērš šūnas ģenētiskā materiāla bojājumus, stimulē hormonu un fermentu sintēzi, normalizē asins reoloģiskos parametrus un samazina iekaisuma procesus audos..

Plašāka un aktuālāka informācija par veselību mūsu Telegram kanālā. Abonēt: https://t.me/foodandhealthru

Specialitāte: dietologs, psihoterapeits, endokrinologs.

Kopējā pieredze: 10 gadi.

Darba vieta: privāta prakse, tiešsaistes konsultācijas.

Izglītība: endokrinoloģija-dietoloģija, psihoterapija.

Apmācība:

  1. Gastroenteroloģija-dietoloģija ar endoskopiju.
  2. Eriksona pašhipnoze.